„Freskofiorito“ – tai Lietuvos elektroninė parduotuvė ir prekės ženklas, siūlantis natūralius lietuviškus liofilizuotus maisto gaminius. Visi produktai gaminami naudojant šaltą džiovinimo (liofilizavimo) technologiją, kuri leidžia išsaugoti natūralų skonį, spalvą, vitaminus ir maistinę vertę, be dirbtinių priedų.
Šie gaminiai puikiai tinka:
-
sveikiems užkandžiams
-
kulinariniams patiekalams
-
kepiniams ir kokteiliams
-
maistui gaminti kasdienai
ir – tiesiog – gardžiavimuisi be pridėtinio cukraus ar konservantų.
Fresko Fiorito – tai liofilizuotų produktų linija ieškantiems aukščiausios kokybės maisto produktų sau ir savo artimiesiems.
Esame liofilizuotų vaisių, uogų, daržovių ir kitų maisto produktų gamintoja Lietuvoje, kuri yra žinoma ir įvertinta dėl savo plačios liofilizuotų produktų linijos: tai natūralūs liofilizuoti vaisiai ir uogos, daržovės, granolos, prieskoniai, pesto, vaisių ir uogų miltai be dirbtinių priedų, išsaugantys skonį ir maistinę vertę.
Freskofiorito.lt siūlo produktus, kurie puikiai tinka sveikesniam kasdienės mitybos pasirinkimui – nuo užkandžių ir pusryčių iki kulinarinių prieskonių, žolelių, o visi jie yra gaminti Lietuvoje.
Esame inovatyvus lietuviškas maisto gamintojas, orientuotas į kokybę, natūralumą ir natūraliai išsaugotą skonį.
Kviečiame rinktis iš ypač plačios liofilizuotų vaisių, uogų, daržovių, prieskoninių žolelių, druskų, gėlių žiedų įvairovės.
Kas yra liofilizacija?
Produktai yra išdžiovinami šaltyje
Liofilizacija - tai pažangiausias produktų konservavimo būdas, kai uogos, vaisiai, daržovės ir kiti produktai yra užšaldomi ir išdžiovinami labai žemoje (-80 °C) temperatūroje vakuumo kameroje.
Taip produkte esantis sušalęs vanduo iškart pereina į garų fazę, nepavirsdamas skysčiu.
Būtent dėl to po liofilizacijos produktai nekeičia formos, tūrio, spalvos, išsaugomos jų aromatinės, skoninės sąvybės, vitaminai, mineralai ir antioksidantai.
Liofilizuoti produktai turi būti laikomi specialioje sandarioje pakuotėje, kad nesugertų drėgmės iš oro bei būtų apsaugoti nuo dienos šviesos. Šaltyje išdžiovintuose produktuose išlieka iki 98 proc. vertingųjų medžiagų.
Mūsų produkcijos išskirtinumas
Kokybė
Kuo trumpesnis gėrybių kelias nuo lysvės iki liofilizatoriaus, tuo aukštesnė yra gaminio kokybė.
MB „Fresko Fiorito" šį kelią yra sutrumpinusi maksimaliai, nes didžiąją dalį ingredientų esame užsiauginę bei perdirbę patys. Mūsų įmonei yra įteikti net 14 ,,Lietuvos metų gaminys" medalių.
Kodėl rinktis būtent mūsų liofilizuotus gaminius
Natūralus maistas, išsaugotas šaltuoju būdu
Dėl liofilizavimo proceso gaminiai išlaiko beveik visas natūralias maistines medžiagas, todėl:
-
išlieka intensyvus skonis
-
išsaugomi vitaminai ir mineralai
-
netenkama tik vandens
Tai reiškia, kad valgydami liofilizuotus produktus gaunate natūralų skonį be dirbtinių priedų.
Platus pasirinkimas
„Freskofiorito“ asortimente yra:
-
liofilizuotos uogos ir vaisiai
-
daržovės ir jų mišiniai
-
liofilizuoti prieskoniai
-
granola su liofilizuotais vaisiais
-
liofilizuoti miltai ir mišiniai
Visi produktai gaminami ar atrenkami taip, kad būtų skanūs, maistingi ir universalūs.