„Fresko fiorito“

Kas mes?

Fresko Fiorito – tai liofilizuotų produktų linija ieškantiems aukščiausios kokybės maisto produktų sau ir savo artimiesiems.

Esame liofilizuotų maisto produktų gamintoja, kuri yra žinoma ir įvertinta dėl savo plačios liofilizuotų produktų linijos, kurią gaminame Lietuvoje: tai natūralūs liofilizuoti vaisiai ir uogos, daržovės, granolos, prieskoniai, pesto ir kiti maisto produktai be dirbtinių priedų, išsaugantys skonį ir maistinę vertę.

Freskofiorito.lt siūlo produktus, kurie puikiai tinka sveikesniam kasdienės mitybos pasirinkimui – nuo užkandžių ir pusryčių iki kulinarinių prieskonių, žolelių, o visi jie yra gaminti Lietuvoje

Esame inovatyvus lietuviškas maisto gamintojas, orientuotas į kokybę, natūralumą ir natūraliai išsaugotą skonį.

Kviečiame rinktis iš ypač plačios liofilizuotų vaisių, uogų, daržovių, prieskoninių žolelių, druskų, gėlių žiedų įvairovės.
 

Kas yra liofilizacija?

Produktai yra išdžiovinami šaltyje

Liofilizacija - tai pažangiausias produktų konservavimo būdas, kai uogos, vaisiai, daržovės ir kiti produktai yra užšaldomi ir išdžiovinami labai žemoje (-80 °C) temperatūroje vakuumo kameroje.

Taip produkte esantis sušalęs vanduo iškart pereina į garų fazę, nepavirsdamas skysčiu.

Būtent dėl to po liofilizacijos produktai nekeičia formos, tūrio, spalvos, išsaugomos jų aromatinės, skoninės sąvybės, vitaminai, mineralai ir antioksidantai.

Liofilizuoti produktai turi būti laikomi specialioje sandarioje pakuotėje, kad nesugertų drėgmės iš oro bei būtų apsaugoti nuo dienos šviesos. Šaltyje išdžiovintuose produktuose išlieka iki 98 proc. vertingųjų medžiagų.

Mūsų produkcijos išskirtinumas

Kokybė

Kuo trumpesnis gėrybių kelias nuo lysvės iki liofilizatoriaus, tuo aukštesnė yra gaminio kokybė.

MB „Fresko Fiorito" šį kelią yra sutrumpinusi maksimaliai, nes didžiąją dalį ingredientų esame užsiauginę bei perdirbę patys. Mūsų įmonei yra įteikti net 14 ,,Lietuvos metų gaminys" medalių.